Egadi e Favignana: c’era una volta la mattanza!
C’era una volta il tonno che si pescava in trappole chiamate tonnare. Oggi le tonnare stanno sparendo, il tonno forse c’è ancora, almeno lungo la costa da Marsala a Trapani, dove si trova l’arcipelago delle Egadi. Mare antico, questo delle Egadi, punto di convergenza di storia e legenda. Qui da millenni transita il tonno rosso,…